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1、核桃富含人体所需的不饱和脂肪酸，是健脑补脑的重要元素。

2、芝麻含有氨基酸和不饱和脂肪酸，能加速人体的代谢功能，有健脑益智的作用。黑芝麻中所含的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。

3、花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，能有效减缓大脑记忆功能的减弱，滋补身体，延年益寿，增强记忆力，安神补脑，延缓衰老。

4、南瓜含有——p-胡萝卜素，一种补脑元素。经常吃南瓜可以提神醒脑，有效改善神经衰弱、烦躁不安，有宁心安神、健脑补脑的功效。

5、海带中含有丰富的碘，有助于人体内血管的引流，维持身体的酸碱平衡，抗疲劳。此外，海带中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，以及人体大脑中必需的含硫物质，能有效健脑、补脑、明目、提神。

6、香蕉富含磷、钾、色氨酸、维生素B6、矿物质和优质蛋白质。日常生活中吃香蕉可以提高视力，提神健脑。

7、鸡蛋富含优质蛋白质，蛋黄富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白。鸡蛋的这些物质可以极大地促进青少年神经的发育，增强青少年的记忆力和开发智力，起到健脑补脑的作用。

8、红枣含有丰富的维生素C，能促进人体脑细胞蛋白质的生长发育，提高大脑活力，起到健脑补脑的作用。

9、深海鱼富含Omega-3脂肪酸。经常食用深海鱼可以促进人体尤其是中青年人的大脑发育，促进大脑功能的发育，从而达到安神补脑的效果。

10、玉米胚芽富含亚油酸、谷氨酸等不饱和脂肪酸。经常食用玉米能有效促进脑血管健康，健脑益智，降低血脂和血压。

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