这个正月，不少土特产成为抢手年货。贵州龙里豌豆尖，就畅销粤港澳，质优价高的关键，就在一个鲜字。今天的《一线调研》就跟随记者去看看豌豆尖的保鲜秘诀。

初春时节，贵州龙里3万亩豌豆尖迎来采摘旺季。上午8点，湾滩河镇家庭农场主罗英就开始采摘精品豌豆尖。

贵州省龙里县湾滩河镇园区村村民 罗英：这个就是叫豆贝，这个就是两片叶子，中间一个心。

(相关资料图)

罗英的家庭农场里种有200亩豌豆尖，吸纳了400多附近农民就地务工。人多手快，不到9点，处于最佳采摘期的豌豆尖就采摘完毕。

总台央视记者 李琳：大家看我身后是一个冷库，那么这里距我们刚才采摘豌豆尖的地方只有几百米的距离，那采摘的豌豆尖将会被即刻送到这里，工人们对它们进行一个分拣和打包。打包完了之后即刻将送到后面这个冷库里进行打冷和保鲜。

产地仓储冷链保鲜设施，最大程度保持了豌豆尖的鲜度。而在过去，由于品质不高又很难保鲜，龙里传统土特产豌豆尖很难卖上一个好价钱。

贵州省龙里县湾滩河镇园区村村民 罗英：价格很低，最低的时候5毛钱，有时候甚至卖不掉。

为了巩固拓展脱贫攻坚成果，贵州聚焦12个乡村特色优势产业，扶持发展“一县一业”。加强农田水利、仓储冷链等基础设施建设，科技种植提升品质，龙里豌豆尖很快发展为带动农民增收的明星产业。

上午10点半，罗英家庭农场的豌豆尖离开地头冷库，由罗英的儿子王文杰开着冷链车送往机场。

70多公里山路，一个半小时，豌豆尖就到达贵阳机场。通过机场土特产绿色通道，不到13点，登机飞往香港。

罗英的这笔订单从采摘到登机不到5小时。

贵州省龙里县湾滩河镇园区村村民 罗英：以前没想到这么快，比如运输蔬菜要几天才能到达，现在很快的。这个是卖一百三十元一斤，最贵的时候行情好就是一百八。

就在不久前，农业农村部明确，今年，将全面实施乡村产业提升行动，立足本地区资源特色和发展潜力，做好“土特产”文章，拓宽农民增收致富渠道。眼下，贵州正着力打造“黔货出山”区域公共品牌，距离贵阳机场15公里的贵州快递物流集聚区内，与黔货出山配套的物流仓储设施也正加紧建设。项目建成后，十几家快递转运中心都在1公里范围内，30分钟内贵州土特产便可运往全国各地。