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白酒香型及代表作品_白酒香型及代表
来源: 互联网      时间:2023-02-05 13:48:56


(资料图片仅供参考)

1、白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。

2、(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。

3、除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。

4、进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。

5、从这里也可以看出:白酒香型的划分并没有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。

6、事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。

7、我们“益源酒类营店”主要经营酱香型,浓香型,为了健康,个人建议你喝酱香型。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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